薯条是快餐店内常见食品，受到许多顾客青睐。但是从健康角度考虑，这种高热量、低营养食品却是不折不扣的垃圾食品。据英国《镜报》17日报道，该国一名20岁男子由于长期只食用这类食品最终因营养不良诱发肝病，最终因流血不止丧生。
    这名男子叫斯科特·马丁，与其母亲和姐姐共同居住于英国森德兰市的惠特本。他的母亲玛格丽特说，马丁小时候饮食结构比较正常。但随着年龄的增长，马丁除了烤面包片、豆类、薯条和罐装意大利面条之外什么也不吃，而且几乎不吃任何水果。
    “他只吃种类有限的一些食品，其中麦当劳是他的最爱，”玛格丽特说，“他吃烤面包片，但只吃涂有黄油的丹麦面包。他也吃烘豆，只是偶尔。要找到他能吃的东西难如登天。”
    糟糕的饮食习惯终于使马丁患上肝硬化。医生建议他接受肝脏移植手术来挽救生命。但马丁害怕这种手术，而这种畏惧感也没能让他停止食用酷爱的麦当劳薯条。
    不久，马丁的病情就发展为自身免疫型肝炎。这类患者的自身免疫系统对其肝脏进行攻击，从而导致贫血。
马丁的身体每况愈下，最终，这个可怜的小伙子没能逃脱死神的魔爪。（据新华社供本报特稿）